1 准备食材,土豆2个,蒜苗1小把。2 土豆去皮,切成条。3 蒜苗洗净,切成小丁。4 锅内倒油,热油。5 油热后迅速倒入蒜苗、土豆条,翻搅。6 添加盐、各种调料,不断...
做 法:将海参切片,虾仁片开,螺片下开水罩透,备用,焖子该刀成四方丁,加干粉拌匀,下七成热油炸透,沥净油,盛入盘中备用,起锅加底油、烹锅加调料,高汤(75...
红烧焖子是最常见的做法之一,主要食材包括五花肉、土豆、胡萝卜等。将五花肉切块,用糖色炒至上色后,加入姜片、大葱段、料酒、老抽、生抽、八角和桂皮等调料,加...
适量,生抽适量,鸡蛋适量。方法 将红薯粉条用温水(70度左右最好)泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出等水蒸发的差不多。然后将其切成七八厘米长的段段。用刀将葱...
红薯淀粉和水,倒入小锅中,打开小火均匀搅拌。大概两三分钟后,会出现小疙瘩,继续搅拌成粘稠状即可关火。将处理好的淀粉倒入碟子中放凉,室温下放置三四个小时成...
东北辣椒焖子做法如下:1、备好食材。2、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐.3、再加入青椒末。4、加入花椒粉和少许油。5...
东北鸡蛋焖子的做法:用料:鸡蛋三个、茄子半个、胡萝卜半个、洋葱半个、土豆半个、蒜片适量、辣椒两个、大酱适量、...
焖子是北方菜,据我了解,好像河北地区、东北地区焖子比较多,做的方法也五花八门;河南部分地区也有吃焖子的,东北地区做的多数是用红薯粉或者土豆淀粉来做,尤其以大连...
铁锅炖大鹅选用东北本地大鹅,洗净处理后剁成小块,铁锅里倒入油,油热下入生姜鹅肉煸炒均匀,再加入合适的清水,再...
做法:1.将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花 椒搅匀。2.将洗好的土豆和茄子放入锅中加水,将1摆在中间,蒸 15分钟即可。3.将土豆和茄子捣碎,加入...
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