1. 沙县肉包:选用优质猪肉,剁碎后加入葱姜蒜等调料,包入面皮中蒸熟。肉馅鲜美多汁,面皮软糯可口。2. 沙县馄饨:馄饨皮薄馅嫩,汤鲜味美。馅料有猪肉、虾仁、蔬...
沙县小吃菜单包含:沙县扁肉、沙县拌面、米冻皮、芋饺、豆腐丸、沙县板鸭等菜。1、沙县扁肉 沙县小吃中的沙县扁肉,...
年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽...
1、沙县拌面 拌面作为沙县小吃的招牌菜,当然要第一个介绍。沙县拌面的灵魂,自然是它的花生酱。外面的拌面,一般是...
瓦罐汤、芋包、芋鳅、芋饺、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂...
燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。其他 芋包、芋鳅、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼...
1、卤鸭掌 沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了,是每家沙县小吃的菜单必备,非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单,但是卤出来的鸭掌十分入味,味道香醇,...
餐品名称 价格 餐品名称 价格 汤类加馄饨各加 3元 小笼蒸饺 3元 馄饨面 4元 青菜肉丝面(粉) 4元 酸菜肉丝面(粉) 4元 清凉排骨汤 5元 拌饺 5元 炒饭 5元 炒面 5...
《沙县小吃主打菜式》文章,列举了扁食、芋包、豆腐丸、烧麦(咸甜酸辣口味不限)和米冻,里面依然没有广大中国人民熟悉的拌面、炖罐、蒸饺。为了便于向全国人民推...
除了扁肉拌面外,真正的沙县内饭店菜单上常见的是烧麦、米冻、豆腐汤、豆干等本地美食。而外地的菜单上却鲜见后者。也就是说,若出了沙县的地界,许多本地小吃是...
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