鸡蛋是冷水放入后开始煮。将蛋放入冷水中,把水烧开,转小火,一般嫩蛋1分钟,半熟蛋3-5分钟,全熟蛋10分钟。沸水煮...
鸡蛋一般大火烧开水后用中火煮5分钟左右就能熟了;有人喜欢吃溏心蛋,那么煮3分钟左右即可。当然有很多因素会影响煮...
煮生鸡蛋需要多长时间呢?怎么煮最养生,视频里寻找答案吧
带壳鸡蛋煮法:将纸巾用水浸湿,然后放电饭锅底,将鸡蛋放在湿纸巾上,盖上电饭锅,煮五分钟就熟咯@_@ 夏日阳光tia | 发布于2012-12-21 举报| 评论 4 2 冷水中...
一般建议冷水下锅比较好。正常情况下来说,在煮鸡蛋的时候,既可以冷水下锅,也可以热水下锅,但考虑到鸡蛋的蛋壳比较脆弱,一般要是热水下锅,鸡蛋一下子受到热水...
可以将水和蛋一起放进锅里加热,不需要淹过蛋,三分之二即可,大火煮五分钟左右,关火再闷个几分钟就可以啦
结论:最简单方式:冷水下锅,水开锅后煮7分钟。鸡蛋状态:鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固不老不溏心,蛋白变性程度好,最易消化。有几点提示:1、别煮太久:如果煮蛋超过10...
煮鸡蛋,小火煮3分钟刚刚好。鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋...
溏心蛋:凉水下锅煮7分钟(大约沸水煮5分钟),热水下锅5~6分钟。嫩滑蛋:凉水下锅煮8分钟左右,热水下锅煮7~8分钟左右。
煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时的鸡蛋呈溏心状,营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后,凉...
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