椰蓉 适量 超软糯的糯米糍的做法 将糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,纯牛奶倒入盆中搅拌均匀至无颗粒状态 请点击输入图...
方法/步骤 第一先要说明的是混合的面糊是需要混合均匀,不然这就会让糯米糍变得不成型,那么变硬更不用说了。均匀的...
1、要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟,不要放水,否则会变成糯米糕的。还要看着,因为太干说不定会着火。2、加一些小麦淀...
1、混合的面糊是否混合均匀,不均匀会让糯米糍不成型,会发硬。均匀的面糊需要用打蛋器混合,将混合均匀的面糊蒸熟;2、把蒸熟的面糊用擀面杖翻转。反复的翻转可以...
1. 降低粘度:玉米淀粉的加入可以降低糯米糍的粘度,使其口感更加清爽,不会过于粘牙,增加了食用体验。2. 提升口感:玉米淀粉的加入也可以提升糯米糍的口感,使口...
第一步:糯米放入碗中,加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏...
一、紫薯蒸熟。二、紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合。三、加入适量的清水拌成有流动的稠面糊。四、然后...
拿袋子或者小塑料盒子密封好.然后放在冰箱里.这样表面就不会因为水分的流失而变硬
1. 300克水磨糯米粉加75克玉米淀粉和100克细砂糖混匀,然后加220克的椰浆和220克的牛奶。2. 搅拌。3. 35克黄油隔热水融化成液体倒入拌匀的面糊里。4. 搅拌均匀。5...
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