大蒜可以直接腌制:新鲜的大蒜上市时,大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜,把大蒜的外皮去掉,留下最里面的两层就可,另外把蒜苗和蒜根全部削下去,直接用清水浸泡两天,再...
4、把料汁和腌好的大蒜杆倒在一起,加入高度白酒,密封几个小时即可食用。
每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透。将腌好的蒜头捞出晾晒,每天翻晒一次。把半干的咸蒜头装入空缸中,只装一半...
1、大蒜买回家以后,先洗手,并擦干,剥大蒜皮,不能清洗,所以剥蒜时讲究卫生吧,放到干净无水分的大密封保鲜盒里...
大蒜腌制方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放...
1、提前准备原材料 做为腌渍的食物能够采用新鲜的白生蒜,此外取一些白米醋和白砂糖,其二者的占比为3:2,还需要一个玻璃罐,最好全透明的,再提前准备食盐,将玻...
1.把大蒜的外皮去掉,留1~2层就可以了,注意不要把蒜瓣分开。2.把大蒜的根部用剪子去掉,让其微微露出一点蒜肉即可...
1、要选用饱满健康的大蒜瓣,不能选用有霉变的大蒜瓣。2、搅好的糖醋液倒入腌蒜容器中,淹没大蒜即可,盖严。3、在...
加入200克陈醋,与蒜的量持平即可盖好,15天以后即会变绿色,可以食用了。一次不要过量哦 做法2 第一步:先把大蒜剥...
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