1、步骤一:将莴笋削掉皮后切片备用,注意莴笋片最好切薄一点,这样腌制的时候会比较入味。然后将蒜瓣切碎,2~3颗蒜瓣就可以了,注意莴笋是比较硬的蔬菜,削皮时...
1. 把莴苣去皮洗净。2. 莴苣切片。3. 把切好的莴苣片放入盐水中浸泡一到两小时,盐水没过莴苣。4. 把盐水浸过的莴苣片放入锅中焯水,注意不要焯时间久了,焯过后立...
1、准备好所有食材 2、莴笋切成片 3、加入食盐腌制出水 4、锅内加入3勺生抽 5、三勺米醋 6、加入白糖,搅拌融化,放凉备用 7、小米辣和蒜瓣切片 8、莴笋腌制出水后...
第一步:我们将买回来的莴笋先挑选一下,尽量选择优质的并且外表没有破损的莴笋去保存。我们可以先捏一下莴笋的外表...
1、准备好所有食材。2、莴笋切成片状。3、加入食盐腌制出水。4、锅内加入生抽。5、加入米醋。6、再加入白糖小火搅拌融化白糖后放凉备用。7、小米辣和蒜瓣切片。8、...
腌制步骤:莴笋处理:将莴笋洗净,去皮,切成条状或者片状,根据个人喜好来定。如果莴笋较粗,可以将切好的莴笋条用刀背轻轻拍松,这样更利于入味。腌制前准备:在...
莴笋切片的方法:第一,先把莴笋去掉外面的硬皮;第二,把去皮的莴笋洗干净;第三,把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2~3公分的段。第四,把斩好的段切...
首先处理好莴笋,需要给莴笋去叶之后削皮,洗净之后再切成1厘米左右大小的方块,给虾仁去壳去尾,洗净之后再选择用料酒、盐以及生粉进行腌制,等上15分钟之后,我...
1、把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片;2、切好后用开水烫一下,将水凉干,在阳光下晒干;3、将晒干的莴笋用方便袋装...
1、首先准备一根莴苣,削皮并清洗干净;斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。2、先去掉莴苣外面的硬皮,并将其洗干净。把去皮后的莴苣...
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