1、蒸茄子蒸10分钟最好吃。2、茄子等水开后上锅蒸10分钟就能蒸软、蒸熟,蒸得太久会让茄子肉变得软烂,影响外观。茄子上锅蒸时可以不用提前切片、切块,切片后的茄...
把茄子盛入盘子放进锅里隔水蒸上15分钟左右,筷子可以戳进去就是熟透了。全文:http://www.blog.edu.cn/user2/43632/archives/2006/1169369.shtml
具体的制作方法如下:将茄子洗净后切成5 ~ 8厘米左右,放入蒸笼中,大火蒸5 ~ 8分钟左右,蒸熟后取出来冷却。茄子的...
夹沙肉的话要用糯米垫底,肉可以用红豆沙或者绿豆沙,小火煮15~20分钟。
茄子是一种吃不腻的蔬菜,不论怎么做都很下饭,最简单常见的做法是焖烧茄子,大火焖烧茄子只需要五分钟就能把茄子焖熟。焖茄子的做法很简单,并没有固定的做法,我...
【清蒸大闸蟹】材料:大闸蟹8只;蘸汁:姜4片,米醋小半碗,红糖一点点;做法:用小刷子将大闸蟹逐个的刷洗干净,塑料标签全部剪掉,捆蟹的绳子最好也全部...
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