蔬菜的营养价值及对人体的作用

发布时间：2024-07-08 12:44
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比较7种蔬菜的营养

1， 黄芽菜 黄芽菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。2。 韭菜 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳...

绿色蔬菜的营养价值

绿色蔬菜的营养价值 一：1、芥菜：提高自护力，油菜：促进消化，生菜：膳食纤维，油麦菜：促进食欲，菠菜：含铁量高...

各种常见蔬菜的营养价值 各种常见蔬菜的营养价值介

1、空心菜。现代医学研究证实，空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等各种营养成分，特别是在其嫩梢中，蛋白质含量比同等量西...

关于蔬菜的营养价值

1. 绿色蔬菜营养价值高，含有丰富的叶酸，对胎儿发育至关重要。同时，它们也是钙的重要来源。这些蔬菜含有较多的维生素C、类胡萝卜素、铁和硒等微量元素，并且是膳...

蔬菜营养价值

2、蔬菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。3、绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某...

多吃蔬菜有哪些好处?

1.可以补充维生素 很多蔬菜中都含有大量的维生素，比如青菜、番茄等，并且有利于我们对维生素的吸收，能有效的提高...

青菜的营养价值有哪些

1、钙 青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能够促进骨骼的发育。绿叶菜中还含有丰富的维生...

蔬菜和水果的营养价值及特点

芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。 胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可...

蔬菜具有怎样的营养价值?

蔬菜中含有的多种维生素和矿物质以及各种植物化学物质等都是很好的抗氧化剂，所以所，蔬菜不仅是低糖、低脂的健康食物，同时还是可以减少环境污染对人体的危害，蔬...

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