1.将土豆去皮洗干净,切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝2.将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入白醋浸泡10分钟以上,最好多泡一会后再捞出土...
-植物油 做法:1.将土豆切成薄片,用水泡一会儿,然后将水分沥干。2.在热锅中加入适量植物油,放入猪肉末煸炒至变色。3.加入姜末、蒜末、豆瓣酱、辣椒粉炒香。4.加...
1.准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。2.将土豆切成整齐的大薄片,(这是切出均匀的丝的要点),...
辣子鸡是一道极有贵州吃辣色彩的特色菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大...
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贵州安顺炸洋芋的做法如下:1、将洋芋去皮洗净后,切成块状,有的人喜欢切成波浪纹的,看个人喜好了。2、架锅,温火将锅烧热烧干后,放入适量的油,油的高度要能盖...
首先将土豆切成薄片,然后将淀粉均匀的撒在切好的土豆片上,这样可以让土豆表面有一层薄薄的糖衣。接着把涂好淀粉的土豆放在烤盘里,摆好形状,最后放进烤箱,以摄...
【土豆疙瘩汤】主食材:土豆1个、西红柿1个、鸡蛋1枚、小葱1根、面粉20克 辅食材:盐2克、花生油5ml、生抽1小勺、香...
准备食材:首先需要准备新鲜的土豆。选择无病虫害、无发芽、表皮光滑的土豆,这样制作出来的土豆片口感更佳。此外,还需要准备食用油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉...
制作脆口的贵州土豆片需要以下几个步骤:土豆洗净去皮,切成薄片,厚度大概在2-3mm左右。将土豆片放到凉开水中浸泡一段时间,大概30分钟左右,这样可以去除土豆表...
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