1.鲫鱼洗净抹干水,放锅里煎香。2.倒入热水,大火把汤烧成奶白色。3.换个汤锅,鱼汤大火煮开转中小火15分钟。4.放入娃娃菜煮至绵软。5.加入豆腐和胡椒粉,煮开关火...
1、萝卜鲫鱼汤 原料:萝卜500克,鲫鱼300克,姜、葱花、盐、食用油适量。做法:萝卜洗净切块,姜切片。鲫鱼用水洗净去鳞,去内脏。锅烧热,加油,投入鲫鱼煎至两面...
1 鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。2 白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切...
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1、原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。2、锅里放油,烧热后,用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水...
做法:鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至...
鲫鱼豆腐汤的做法:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片 1、鲫鱼收拾干净,撒上...
第一种:清汤鲫鱼汤。此汤以鲜鲫鱼为主材,搭配姜片、葱段等食材,烹制出清淡鲜美的口感。将鲫鱼片放入开水里焯水,捞出备用。锅中倒入清水,加入姜片、葱段,待水...
这是最常见的鲫鱼汤做法,以清淡、鲜美著称。首先将鲫鱼去鳞去内脏洗净,两面煎至金黄色备用。锅中加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,然后将鲫鱼放入锅中,大火...
做法 1、将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3、鱼身两面涂抹姜葱料...
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