1、带鱼清洗干净去除内脏,切成小段,加入葱姜料酒腌制10分钟,腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。 2、锅里入油,放入带鱼小火慢慢煎,煎至两面金黄酥脆放旁边,放入葱、姜、蒜、小米辣爆...
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步骤:1、将带鱼切成块状,洗干净。2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4、将...
糖醋带鱼用醋还是番茄酱好吃 糖醋带鱼家常做法 【准备食材】:带鱼,大葱,生姜,料酒,生抽,陈醋,白糖,蚝油,食盐各适量 【制作方法】:第一步,首先将带鱼...
将洗净的带鱼去头去尾,洗净切块放入盘中,用盐、花椒、葱、姜水腌制30分钟,锅中倒入油复炸3遍带鱼,炸至金黄酥脆,撒上椒盐即完成。
1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金...
糖醋带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上...
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1.切配料:姜洗净切片,大葱切段,大蒜拍一下切两刀。配料 2.腌制带鱼:带鱼处理干净后切成5cm的长段,放入姜片、葱...
糖醋带鱼的做法番茄酱1、食材:带鱼400克,香葱1棵,生姜1小块。调料:食用油500克(实耗50克),酱油2小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1大匙,番茄...
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